980035 Železná panvica Wok 35 cm KAPIGA

Podrobný popis

Panvica WOK s priemerom 35 cm a drevenou rukoväťou nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Je vyrobená z uhlíkovej ocele. Čím je wok tmavší, tým lepšie fungujú vlastnosti nepriľnavosti. Môžete ju použiť na vysokoteplotné vyprážanie alebo na Vaše obľúbené BBQ. Vhodné pre všetky varné dosky vrátane indukcie. Panvicu nie je možné umývať v umývačke riadu. Pri príprave jedla používajte len tepelne odolné drevené, silikónové alebo nylonové kuchynské náčinie.

Ako správne používať oceľové panvice:

Pred prvým použitím: panvicu vypláchnite vriacou vodou a dobre osušte. Nalejte do panvice olej do výšky cca 1 mm a asi 5 minút zahrievajte. Olej vylejte a panvicu vytrite papierovou kuchynskou utierkou. Čím častejšie budete panvicu používať, tým lepšie budú výsledky pri varení. Čím černejší bude vnútorný povrch, tým lepšie nepriľnavé vlastnosti bude mať. Panvicu neumývajte v umývačke riadu, stratí tým svoje nepriľnavé vlastnosti a bude korodovať.

Postup pri varení: panvicu s trochou oleja zahrejte. Keď bude dostatočne rozpálená, pokrm z oboch strán sprudka opečte. Znížte teplotu a dopekajte podľa potreby.

Starostlivosť po použití: Odstráňte zvyšky jedál a panvicu opláchnite vriacou vodou. Následne ihneď utrite utierkou, aby si panvica zachovala svoje vlastnosti a aby ste predišli vzniku hrdze.

Čistenie a údržba: hrubú morskú soľ (bez vody) vložte do panvice a 1,5 min. zahrievajte na vysoký stupeň. Následne vytrite papierovou kuchynskou utierkou. Hrubá morská soľ odstráni pripečené zvyšky a nežiaduce pachy. Následne potrite olejom a uskladnite na suchom mieste.

POZOR! Nikdy nenechávajte panvicu odmočiť. Keď sa pokrm pripáli, vydrhnite panvicu hrubou hubkou. Neumývajte v umývačke riadu!