801060 Forma na pečenie rozety-tartaletky

Podrobný popis

Forma na pečenie tartaletky. Vhodná kovová zliatina a profesionálne spracovanie zaistia, že sušienky budú vždy úspešné a vyprážanie nebude nikdy ťažké. Formičky sú dokonale hladké, takže cesto sa po vložení do rozohriateho oleja ľahko oddelí. Môžete upiecť koláčik podobný tartaletke, ktorý môžete naplniť ľubovoľným spôsobom. Akákoľvek krémová alebo pudingová hmota s prídavkom sezónneho ovocia vám umožní rýchlo pripraviť lahodné koláčiky.

Olej zohriaty na vysokej panvici musí dosiahnuť teplotu 190 stupňov C. Spoznáte to, keď olej začne peniť, keď vložíte do nej rúčku drevenej lyžice. Po vybratí dvoch ružíc ich naskrutkujeme na rúčky a obe vložíme do rozohriateho oleja. Prvé pečenie vyžaduje predhriatie kovových foriem na približne 5-10 minút. Ďalšie zahriatie môže prebiehať v jednominútových cykloch.

Dôležité upozornenie! Aby sa koláč ľahko zošmykol z ružice, neponárajte formu úplne do cesta. Horná časť foriem by mala zostať bez koláča.

Materiál: kovová zliatina

Priemer: 6,5 cm

Celková dlžka: 18,5 cm