13279 Zátka kvasná, kvasiaci ventil PERFECT HOME
Kód: 13279
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Najobľúbenejší kvasný ventil. Kvasná zátka na demižón pre kvasenie vína, piva a iných nápojov. Umožňuje únik kvasných plynov z nádoby, ale zároveň bráni vniku vzduchu dovnútra, čím zabraňuje možnej kontaminácii baktériami. Vhodný pre nádoby v rozmedzí 1 až 50 l.
Hodí sa 9 mm otvor.
Materiál: plast
Veľkosť: 17 cm dlhá
Výkop pre 28, 50, 75 litrové fermentačné nádrže
Horná časť má ochranný kryt.
Možno použiť s gumovým tesnením
Ako kvasiaci ventil pracuje?
Naplnenie ventilu trochou vody udržuje pivo alebo víno od okolitého vzduchu. Žiadne vonkajšie baktérie sa doň nemôžu dostať kvôli pretlaku a oxid uhličitý, vznikajúci pri kvasení, bude môcť unikať cez prechodovú komoru.
Dvojbublinové prechodové komory (ventily) sú najlacnejšie, ale horšie sa čistia ako valcové verzie. Vďaka objemu 50 l alebo viac, je nutné použiť valcový komoru. Voda sa v prechodovej komore môže odparovať a pravidelná kontrola či doplňovanie sú nutné. Ak je to potrebné, môže byť prechodová komora naplnená roztokom siričitanu namiesto obyčajnej vody. Spravte to zmiešaním štipky siričitanu a kyseliny citrónovej v šálke vody.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.